onsdag 4. januar 2012

Nyttårsdesserten: hjemmelagde sjokoladeskåler

Nyttårsaften er en perfekt anledning til staselig desserter.
På pinterest fant jeg link til å lage sjokoladeskåler med ballonger.
Dessert med ballongsalutt - DET måtte vi selvsagt prøve!

 

Linken har ikke oppskrift, bare bilder, men sånn gjorde vi:
Smelt sjokolade i vannbad.
200 g sjokolade holdt til 8 skåler på rundt 10cm.
Dypp ballongen i sjokolade når den er lunken
og sett den til tørk med sjokoladen ned for å lage fot.
Når sjokoladeskålen har stivnet (vi lot den stå kaldt over natten)
kan du sprekke ballongen med en nål og lirke ut ballongen.
Vi fylte sjokoladeskålene med hjemmelaget bringebærmousse,
og rett før servering pyntet vi med friske bringebær,
 mini-marshmallows og sjokoladedråper.
Nam nam nam.. :)



Tips:
Du kan fylle skålene med alt mulig 
men det er lurt å velge noe som ikke er så flytende.
Et par av skålene fikk sprekk i bunn da vi dro ut ballongen,
men det tettet vi med marsipan! ;)

16 kommentarer:

  1. Så utrolig flott! Takk for supert tips om å tette sprekker også! Denne må prøves en vakker dag..

    SvarSlett
  2. Godt nytt år:)

    Det så kjempe godt ut, det må jeg prøve en gang.

    Klem

    SvarSlett
  3. Så stilige. Det må prøves.
    God nytt år. Hilsen Mette

    SvarSlett
  4. Så stilig! Dette må defintivt testes ut :) *♥*

    SvarSlett
  5. Så morsom idè!! Resultatet så lekkert ut: )
    Godt nytt år!
    KLEM!

    SvarSlett
  6. åhhhhh nam,nam.
    Bare må prrøves ut ;)
    Ha et fortsatt flott og kreativt nytt år :)
    Lille

    SvarSlett
  7. Så kult! Det må prøves :o)

    SvarSlett
  8. Så artig:) Dette skal prøves!

    God klem og god fredag til deg.
    Hanne:)

    SvarSlett
  9. Mmm! Ser deilig ut!
    Jeg har også pinnet det bildet, og har planer om å prøve å lage det her hjemme. :)

    SvarSlett
  10. Åh, så artig. Lurer på om det kunne gått og smurt ballongen litt slik at den slipper lettere eller om sjokoladen ikke vil feste seg da. Dette må absolutt prøves :)

    SvarSlett
  11. Mmmmmm..............dette så kjempegodt ut. Har lurt på hvordan jeg kunne lage sjokoladeskåler, så det var gøy å se på bloggen din, og hvordan det kan gjøres. Denne desserten MÅ jeg prøve :-).

    SvarSlett
  12. Mmmmm................det her så veldig godt ut :-). Har lurt på hvordan jeg kan lage sjokoladeskåler, så det var gøy å finne det her på bloggen din. Denne desserten MÅ jeg prøve :-)

    SvarSlett

Related Posts with Thumbnails