lørdag 30. januar 2010

Barnebursdag

Endelig kom vi til dagen for det store barneselskapet! :-) Storebror fikk maaaange fine gaver (TUSEN TAKK!), og han har hatt en helt fantastisk dag. Det var så spennende med gaver og besøk at han knapt hadde tid til å sitte rolig å spise pølser. Men når det var tid for kake kom løpende, for vi hadde selvsagt laget ny togkake!


Kaken ble kjempe fin og var veldig god (om jeg skal si det selv)! Det var jeg som bakte langpannen, min kjære som "skar ut" toget og malte det med glasur, mens en kamerat av oss dekorerte toget og monterte hjul og pipen. I tillegg til pølser og kake hadde vi gele med to smaker, boller og oreo-muffins som jeg fant oppskrift på hos Pickles! Nam nam! :-)


Heliumsballonger på hver stol var en suksess. Men prikken over i-en var faktisk en liten "bursdag-gadget" som jeg kjøpte i fjor sommer: et bursdagstog. Med fine farger og søte figurer har den et lite lokomotiv og seks små vogner. Det er plass til lys (juletrelys størrelse) på alle vognene, men med mange søte små som vil leke med toget så er jeg glad for at vi droppet lys. På lokomotivet er det plass til å sette på tall som viser hvor stor bursdagsbarnet blir og det fulgte med tall fra 1-9. Veldig koselig at både små og store likte det lille bursdagstoget vårt, det kommer nok til å dukke opp på flere bursdager her i huset! ;)

Se på toget på det lille bilde over, for bilde med tall ;)

torsdag 28. januar 2010

Store gutten min

Storebror hadde en super fin dag i går. Feiringen i barnehagen ble en suksess med kake og ballonger. Han ble ble veldig stolt da han fikk krone av "tanten" i barnehagen, og så hadde de andre barna tegnet tegninger til han. Jeg fikk lov å være med på kakespising og også på samlingsstund etterpå og det var veldig koselig. Litt morsomt å se litt av det som skjer i barnehagen.



I går kveld kom en av guttenes tante og onkel innom med pakke, og vi spiste selvsagt enda mer kake!
Pakker, kake, ballonger og krone. Hva mer kan man ønske seg på sin treårsdag? Jo, kanskje å få trehjulssykkel av mamma og pappa! :-)



Gratulerer med dagen storebror!
Vi er kjempe glad i deg, flinke - gode - STORE gutten vår!

onsdag 27. januar 2010

3 ÅR!!

Nå har jeg sendt av gårde pappa og storebror til barnehagen med en søppelsekk full av oppblåste ballonger!! :-)



Det var en veldig stolt og lykkelig gutt som våknet i dag og visste at han hadde bursdag! Jeg gleder meg veldig til å gå ned i barnehagen etterpå med kake (ja, det ble sjokolade lang panne. Takk for alle tips om frukt, men de har mellommåltid hver dag med oppskåret frukt så vi ville vi ha med noe de ikke får hver dag!)
Så nå skal jeg pynte kaken, og gjøre lillebror og meg klare for en tur ut.
Jeg ønsker deg en FLOTT dag! Selv om du ikke skal feire noen bursdag er det en fin dag å gi noen en ekstra klem! ;)
KLEM fra meg

mandag 25. januar 2010

Ny uke...

... nye muligheter, og maaaange planer. Dette er den store bursdagsuken så mye små-fiks og masse moro står på planen. Noen som har bra tips til kake eller annen mat vi kan ha med i barnehagen på den store dagen? Jeg lurer på pølser og muffins, men har ikke helt bestemt meg enda.
Ønsker DEG en fiiin uke. Vi blogges! ;)

søndag 24. januar 2010

Ake dag

Etter at vi i går feiret brursdager og spiste kake, har vi i dag vært flere timer i akebakken med noen venner.



Aking er GØY, og når gutter på 3 år gjerne vil gå opp bakken selv og i tillegg tilbyr å trekke lillebror opp til toppen så skjønner vi at lille gutten vår er i ferd med å bli STOR!



Bursdag og tog-kake

I går feiret vi først en 1 årsdag, så fartet vi videre til en 2 årsdag, før vi avsluttet kvelden med voksenbursdag for vår store gode gutt som blir 3 år på onsdag! Tre selskap på en dag betyr mye kake, veldig MYE kake for store og små. Så da vi kom hjem og skulle legge siste hånd på kaken vår manglet den store inspirasjonen. Men tog-kake ble det!



Vi laget en langpanne med sjokoladekake som ble kappet til og bygget om til lokomotiv og en vogn. Vi brukte ikke hele langpannen for det var ikke plass til flere vogner på fatet, men om vi lager sånn til barneselskapet også blir det nok et annet fat og flere vogner.



Storebror på fanget til mormor, fornøyd med pakker,
bursdagssang og kake! :-)

fredag 22. januar 2010

Kake plan

I morgen skal vi altså feire første runde av storebror sin bursdag, og jeg har sittet og fundert på hvordan kake vi skal bake. På 1 års dagen hans laget vi denne kule bassengkaken, den var meget populær og veldig god! Hvem liker vel ikke sjokoladekake med gele, marsipan (bunnen på bassenget) og masse smågodt! Mmmm... :-)




I fjor hadde han bursdag midt mellom overtagelse på nytt hus og avlevering av gammel leilighet. Og høygravid med diverse plager og uten hvitevarer før noen dager før så ble det faktisk kjøpekake.

Så i år vil vi slå på stortromma igjen og lage en fin kake. Ettersom tog og særlig Thomas toget er favoritten tenkte vi å lage tog-tema på barnefesten, så da blir det prøvebaking av tog kake til familieselskapet i morgen.
Men på min søken etter tog kake på nettet kom jeg over mange flotte kaker. Sjekk feks ut denne bloggen, en hel blogg viet til å lage den perfekte Thomas tog kaken!! Imponerende!!

Bildet er lånt fra http://thomasthetankenginecake.blogspot.com/

Det finnes dessuten mange kakeformer som man kan lage tog kake i. Men selve dekoreringen er ganske avgjørende for å få et bra resultat i disse tror jeg.

Likevel har går vi for en mye enklere variant enn de over. Vårt elskede bursdagsbarn kan være ganske sta for tiden, så sjansen for at han skulle blånekte noen å skjære i toget hans på bursdagen hans er absolutt til stede! He he.. Vi har jo en 3åring da! ;) Så selv om jeg gjerne skulle prøvd meg på en skikkelig lekker kake, går vi for langpanne-tog-kake-verianten!
Nå lukter det sjokoladekake i helt bort i sofaen, så da nærmer vel kaken seg ferdig i ovnen og klar til utforming. Wish me luck! ;)

FREDAG!!

Endelig fredag og jeg koser meg med å ha alle mine 3 kjære hjemme. Det vil si Mannen sitter nede og jobber, for vi har hatt service på alarmen i dag og derfor har han hjemmekontor. Ettersom ingen skulle ut i dag tidlig, ble det en rolig morgen og derfor er storebror hjemme også, og vi koooooser oss! :-)



Litt gøy med kamera er aldri feil for guttene. Kamera på dataen er litt overfølsom for lyset fra vinduet, men det ble ganske kule bilder likevel!


Har du sett en kulere type? He he..

Ute ser det forresten ut som om verden går i slow motion. Store snøfiller daler ned som om de var lette som fjær. Utrolig vakkert, og det gir en behagelig og rolig sinnsstemning. Som varer helt til noen(!) starter en brannbil eller leketelefon... he he...
Etter lillebror sin formiddagshvil skal jeg pakke med meg guttene og møte en fra barselgruppen på Ikea. I LOOOVE Ikea, så det skal skal bli en bra start på helgen. I morgen skal vi både gå i to barneselskap, pluss feire bursdag hjemme, så vi har mange spennende planer for helgen.
Ønsker alle en herlig fredag og en god helg! :-)

torsdag 21. januar 2010

Gåstol

Ser nesten ut som om mini prøver å ommøblere stua her, for nå skyver han alle stolene rundt om kring. Men han driver bare å perfeksjonerer gåingen sin, og bruker alt tilgjengelig som gåstol! :-)



Han har en sånn "gå-bil" som han elsker å gå bak, men dersom den er i andre enden av stua bruker han gjerne en stol til å GÅ dit, for krabbing er visst ut her for tiden. hi hi...

Heldigvis har vi hatt en bra nattesøvn for alle 4 i natt, til tross for at storebror sovnet på fanget mitt midt i leking, mer enn en time før han pleier å legge seg. :-)
Nå skal lillebror og jeg komme i gang her, vi skal være med på et møte på jobben min i dag. Min plan er at han skal sove litt under møtet, men vi får nå om jeg har så flaks?! ;)

onsdag 20. januar 2010

Kveldsgrøt

Her inntas kveldsgrøten til lillebror. Han elsker å se bilde av seg selv, så vi lurer inn de siste skjeene med grøt mens vi leker med kamera på dataen!
*SMIIIIL*

Storebror var så sliten etter barnehagen at han sovnet på fanget mitt, i en pause fra Brio-leking med tante og onkel. Da storebror var ca 2,5 år, sluttet han å sove fast på formiddagen. Noen dager med mye aktivitet sover han likevel fortsatt, og særlig i barnehagen har han til nå pleid å ta sin vanlige 2 timers (!) dupp. (Han er faktisk omtrent umulig å vekke før han er ferdig sovet, så vi har lært oss å la han sove ferdig.) Men nå har han nesten sluttet å sove på dagen i barnehagen også, og de dagene får vi hjem en totalt utslitt gutt. Uten soving på dagen kan han være i ganske slitsomt og bøllete humør, så derfor var det ekstra fint for både store og små å få koselig lekebesøk på en helt vanlig onsdag!
Takk for besøket, vi lager gjerne fiskeboller til dere igjen! :-)
Det er ikke lenge til storebror skal bytte fra småbarnsavdelingen til en avdeling for større barn i barnehagen, så det er jo sikkert greit at han ikke er avhengig av å sove hver dag. (Det er bare en uke til han blir 3 år!! Phu.. hvor har all den tiden blitt av??) Men det hadde vært fint om han kunne kuttet ut denne sovingen litt gradvis. Problemet er at han underholder og forstyrrer de andre barna når de skal sove (samme showet holdt visst hans far i barnehagen da han var 3 år også). Derfor sender tantene han ut for å leke med de eldre barna, og uten noe som helst pause i løpet av dagen så blir han jo helt utslitt. Vi må snakke med de i barnehagen igjen i morgen, og be de la han hvile litt.
Nå skal vi planlegge litt bursdagsfeiring. Med 2 besteforeldre bosatt i utlandet, 2 besteforeldre på jobbtur/ferie i Australia, oldeforeldre, tanter, onkler og søskenbarn så må vi feire i flere runder. For ikke å glemme barnebursdagen og feiring i barnehagen. Tror kanskje jeg må skrive noen lister for å holde orden på alt og alle. Jeg elsker å lage lister, så det skal jeg kose meg med! :-)
Håper du også har en bra kveld. Ser det er stadig nye som titter innom her, legg gjerne igjen en hilsen så jeg vet hvem du er og kan besøke deg tilbake! (Du trenger forresten ikke ha blogg for å legge igjen kommentar.)
Klem fra meg til deg!

mandag 18. januar 2010

Stockholm (og litt om søskenvogn)

Et vinterkaldt Stockholm med masse januarsalg var bra! :-) Jeg har shoppet litt forskjellige småting til huset, og noen bursdagsgaver. Mest fornøyd er jeg likevel med noe av klærne jeg har kjøpt. Etter 3 år hjemme i mammaper og/eller sykemeldt pga svangerskap, trenger jeg noen nye "jobbklær" til jeg skal tilbake på jobb. (Har begynt nedtellingen, men prøver å ikke tenke så mye på at det er under 2 mnd igjen...)



Dalì-utstillingen på Moderna Museet fikk vi også med oss. Lillebror sov seg søtt igjennom hele museums besøket, mens storebror løp fra bilde til bilde og han syntes tydelig det var spennende. Kanskje vi kan bli litt flinkere til å ta han (dem) med på museum?
Søskenvognen vår ble forresten med til Stockholm. Det er så kjekt å kunne bevege seg litt rask over lengre strekninger uten å mase på eller å måtte bære storebror. Det hender dessuten fortsatt at han tar seg en dupp på dagen, og da er vogna helt genial å ha. Guttene trives godt i den, og de sitter ofte og holder hender når vi triller (♥søtnosene mine♥), samtidig har de hvert sitt "rom" ettersom det er to kallesjer så de får sove i fred når de vil det. Vognen vi har heter TFK TWINNER TWIST DUO, og frem til lillebror var ca 7 mnd hadde vi hardbag som var vendt mot den som triller. Denne vognen er dessuten den eneste søskenvognen (da vi kjøpte) som er godtkjendt å ha i Prampack (reisebag til vogner). Så om du får/har to tette og vurderer søskenvogn så kan jeg virkelig anbefalle denne!
Nå er det nattatid. Ups.. hører en liten gutt nede. Får håpe han snakker i søvne! God natt!

Hjem kjære hjem

Det er alltid godt å komme hjem, men vi har hatt en helt herlig tur til Stockholm. Min kjære jobbet mye der første året etter at vi giftet oss, og jeg var med hver gang jeg hadde turnusfri. Sånn sett har vi vært der så mange ganger og så mye at vi føler nesten at vi har bodd der, så for oss har Stockholm mye gode minner og koselige steder vi liker å være på. Skal prøve å huske å legge ut noen bilder når jeg får lastet de over fra kamera.
Nå er det fyr på peisen, litt formiddagskos før lillebror skal sove og ellers rydding og klesvask som gjelder.



Ønsker alle en nydelig dag
og en fin-fin uke.

torsdag 14. januar 2010

Kunst

Kunst kan være så mangt, men storebror sin barnehagekunst er noe av det flotteste jeg vet for tiden. Denne snømannen er siste bidrag til samlingen.



I helgen gleder jeg meg til å besøke Moderna Museet, et fast stopp hver gang vi er i Stockholm. På søndag er det siste dagen for utstillingen til Salvador Dalí, så vi er veldig fornøyd med at vi rekker å få med oss den. Om du har lyst å "Dali" deg selv, kan du gjøre det her.



Kanskje ikke kjempe vakkert, men super gøy! :-)

onsdag 13. januar 2010

10 mnd allerede

Kjære lille gode gullet vårt som er 10 mnd i dag.



Jeg kan ikke tro at tiden har gått så fort, og at du nærmer deg 1 år!
Du får oss alle til å smile og le, og vi elsker deg over alt.

Orkideer

Med bakgrunn som lørdagshjelp i blomsterbutikk, liker jeg å tro at jeg har ganske grønne fingre. Bortsett fra orkideer som jeg aldri har fått til.
Før nå!



Etter at vi flyttet hit har jeg fått flere orkideer til å komme igjen! Det må være noe med lyset og plasseringen som er annerledes her enn der vi bodde tidligere.



Den rosa var snill nok til å springe ut i full blomst forrige helg, rett etter at vi pakket vekk all julepynten. En kjærkommen fargeklatt når det føles tomt etter at julefargene er borte, og det er januar-hverdagen som gjelder.



Nå skal jeg forte meg å rydde litt mens lillebror sover. Når han våkner skal vi ordne noen ærend, før vi skal hente storebror i barnehagen.

Jeg ønsker deg som titter innom en fin dag! :-)

tirsdag 12. januar 2010

Byggmester en to og tre

På lørdag rakk jeg en rask tur innom Ikea. Tror aldri jeg har sett parkeringsplassen på Ikea (Furuset) så stapp full noen gang (sikkert pga så store snøbrøytings hauger over alt), og det var tydelig flere enn meg som var ute etter Ikea sitt spesialtilbud på Ludde saueskinn.


Til og med i dag koster det 179,-

Planen var å kjøpe to saueskinn, og faktisk fikk jeg de to siste saueskinnene... Mens jeg sto og tittet på de fire skinnene som lå igjen i kassen kom en annen dame og begynte å se på de også, så jeg tok med meg de to jeg syntes så best ut og hun tok de to andre. Litt flaks skal man ha! :-)
(Jeg ser forøvrig at nettsiden til Ikea Furuset sier at de har 1044 skinn til salg i dag, så første mann til mølla!)


Storebror "poserer" vakkert sammen med Ludde.

Det ene skinnet skal ligge på en benk i gangen, og det andre skinnet skal vi bruke for å holde varmen på guttene i pulken og på kjelken. Men når jeg først var på Ikea, uten barn og med frie tøyler (jeg har vel alltid nokså fri tøyler, men det føles enda friere når man er der alene.. hi hi...) så bestemte jeg meg for å kjøpe nye nattbord til meg og min kjære også. Vi kjøpte ny seng i sommer, og den nye sengen er så mye høyere enn den gamle at våre gamle nattbord blir så lave i forhold at vi knapt rekker ned til dem. (Ja ja, fullt så ille er det ikke, men de er ganske lave og dessuten passer våre gamle furunattbord dårlig til vår nye hvite sengegavl..). Uansett, nye Hemnes nattbord ble det, og frua er sååå happy.


Enda mer happy ble jeg da mine kjære byggmestere satte sammen nattbordene på null komme swish. Selv om jeg tror byggmester to og tre var mer til bry og underholdning, enn hjelp. ;)


Så i dag skal jeg rydde litt og bytte ut nattbordene! :-)
Om du vet om noen som trenger nattbord i furu med en skuff og en hylle så ta kontakt. De finnes snart på finn.no, må bare få tatt bilde av dem!

Frosne rør...

ÅNEI, tenkte jeg i går da jeg leste dette innlegget hos Emma om at de hadde fått frosne rør på badet. En liten time senere hørte jeg merkelig lyder da jeg startet vaskemaskinen min... Gjett hva? Dessverre var det frosne rør her også. :(
Heldigvis var det "bare" på vaskerommet, og heldigvis hadde jeg plukket opp noen gode tips hos Emma så jeg kjørte opp varmen der inne. Da min kjære kom fra jobb fikk han lokalisert problemet og med litt hjelp fra en kamerat åpnet de inspeksjonsluken og fikk sjekket rørene i krypkjelleren og fant ut at proppen trolig satt i etasjeskillet mellom vaskerommet og krypkjelleren! Etter noen timer med tropevarme der inne ble alt tipp-topp igjen! Snakk om hell i uhell, at det var nettopp i går jeg hadde lært smarte rørleggertips i blogglandia. :-)


I kampens hete (eller skal jeg ski kulde? Ho ho...) ble det ikke tatt noe bilde av redningsaksjonen, så her er et gammelt bilde av bamsevasking.

Proppen må ha kommet i løpet av helgen, for jeg vasket tøy fredag og da var det ikke noe problem. Det som var litt kjipt var at pga sprengkulden har jeg vært inne og sjekket at vi hadde trykk på vannet i vasken hver dag jeg ikke har vasket tøy, og det gjorde jeg også i helgen. Men det vannet som kom i helgen har antagelig kommet fra varmtvannstanken som står et annet sted uten frosne rør.
Har lest at det hittil i år er registret skader for mellom 200 og 300 millioner kroner pga frosne rør!! Heldigvis slapp vi billig unna denne gangen. Så lærdommen fra dette er at man ikke bare skal sjekke om det er vann, men også at det vannet som er der kommer fra riktig sted!
Det er jammen ikke hver dag jeg er sååå takknemlig for at jeg kan vaske tøy, men i dag vasker jeg tøy med største glede. ;)

mandag 11. januar 2010

B!


Hurra - jeg har fått karakteren fra eksamen på grunnfaget,
og jeg fikk B !

Må innrømme at jeg er stolt over å få nest beste karakter (a er beste) på noe jeg har tatt samtidig som jeg er hjemme i mammaperm.
Så nå skal lillebror og jeg feire med litt fruktsalat til lunsj! ;)

Ny hobby

Her går det unna, lillebror har fått seg en ny hobby, eller en ny kunnskap er kanskje mer riktig?
Krabbe opp, opp og opp trappen er i hvert det eneste han har lyst til å gjøre for tiden.

Han flirer av lykke når han nærmer seg toppen! Han er tydelig stolt og lykkelig over å ha lært seg noe nytt. :-)
Så nå er det slutt på at han romsterer rundt mens jeg vasker klær eller pusler med andre ting i første etasje. Vi hadde håpet å slippe og ha trappegrind nederst i trappen, særlig fordi rekkverket på trappen ikke går helt ned og den blir vanskelig å feste, men vi må kanskje revurdere hvis ikke mister-klatremus roer seg ned. Enn så lenge håper jeg at en stor bag på nederste trappetrinnet holder han unna trappen! ;)

søndag 10. januar 2010

"Bare" minus 10

I dag var det endelig "bare" (he he...) minus ti grader ute, så vi har vært ute å kost oss i et fantastisk flott vær. Lillebror fikk kose seg inne med mormor og oldemor, mens Mannen, storebror og jeg lekte litt ute og storebror fikk øvet mer på skiferdighetene sine.

Flinke ski-gutten min!

Denne helgen har gått super fort, men det oppleves vel ofte sånn når man har mange koselige ting som skjer. ;) Nå venter en ny uke, forhåpentligvis med friske barn og litt mildere temperaturer enn forrige uke. Lillebror og jeg har litt småplaner for de kommende dagene, og til helgen skal vi til Stockholm og det GLEDER vi oss til! :-)
Ønsker alle en god start på den nye uken. Klem fra meg

lørdag 9. januar 2010

Alder ingen hindring

Hvem skulle vel tro at denne damen som krabber på gulvet og leker med guttene ble 80 år tidligere i uken?

Det er min mormor og guttenes oldemor, som vi gjerne leker med så ofte vi kan. Hvis jeg blir så gammel håper jeg at jeg vil være like sprek og rask i hodet!

fredag 8. januar 2010

Bye bye julepynt

Hele uken har jeg egentlig plukket og ryddet vekk julepynten her hjemme. Fordi vi droppet juletre i år er det ikke så mye julepynt som skal pakkes vekk, men jeg finner stadig noe jeg må ned å putte i julekassen. Et fast unntak fra julepynt-nedpakkingen for oss er julestjernen som vi lar henge til nesten slutten av januar. Litt rart kanskje å la den henge så lenge, men det blir så tomt og mørkt uten dem, at vi alltid har hatt dem oppe litt ekstra lenge. I år får dette unntaket godt følge av de nye lyktene jeg kjøpte i desember. Synes ikke de er mer julete annet enn at de kan ønske folk velkommen til oss enda en stund.
















For å erstatte julepynten har jeg satt frem noen av de søte lysestakene fra House Doctor, som jeg kjøpte på salg hos Home & Cottage. Vet ikke om de har salg fortsatt, men tidligere i uken hadde de 20% på hele butikken. Juhu!! :-)















Så nå sier vi bye-bye til julepynten og velkommen til årets første "vanlige" helg. Håper du har hyggelige planer. Fredagsklem fra meg

torsdag 7. januar 2010

En viss likhet?

Storebor har arvet en av dukkene fra jeg var liten, og på grunn av de lyse krøllene skvetter Mannen stadig til fordi han tror det er storebror som ligger kollapset opp ned i trappen eller halvveis under sofaen. Hi hi..



Vi fant frem dukken før lillebror ble født, så storebror kunne pleie og kose med sin egen baby når lillebror trengte mammas fulle oppmerksomhet. Og fra tid til annen finnes hun frem igjen for å lekes med. I dag har vi byttet over 10 fantasi-bæsjebleier henne, og storebror spiller overraskende godt når han til og med brekker seg fordi fantasi-bæsjebleiene hennes lukter pyton. hi hi..
Snørr og gørr er fortsatt status på gullguttene her, så guttene og jeg har hatt home-camp i dag også. Håper å få til en liten alene-utflukt på januarsalg i kveld, det er nattåpent på flere sentre i dag. ;)

Ostekake med blåbær

Her kommer oppskriften på ostekaken min. Den er lett å lage, og veldig god. Ostekake kan lages med alle mulige smaker, og denne med blåbær (helst STORE amerikanske) er blitt mitt varemerke. Venninnen min som har æren bak resten av oppskriften bruker sitron gele der jeg bruker blåbær gele og dropper bærene, det er også veldig godt og helt annerledes. Smaken kan lett varieres ved å bytte smak på geleen som brukes.

Ostekake med blåbær

1 pk Bixit kjeks med sjokolade
110 g margarin
250 g Philadelphia ost (naturell)
1 beger 20% rømme
110 g melis
1 ts vaniljesukker
2 pk gelepulver med blåbærsmak
3 dl kremfløte
Blåbær, helst store amerikanske

Knus kjeksen og bland den godt med smeltet margarin. Trykk blandingen jevnt utover bunnen på en stor springform, evt en springform-ring rett på et kakefat men i så fall vær sikker på at den er tett! Sett den i kjøleskapet.
Lag gele av den ene pakken, etter anvisningen på pakken men bruk bare 2,5 dl vann! Rør sammen ost, rømme, vanilje sukker og melis. (Melisen kan med fordel siktes, men det er ikke nødvendig) Stivpisk kremfløten. Når geleen er halvstiv (den kan være kald og flytende) blandes den forsiktig med kremen. Bland dette godt i ostemassen og rør inn noen av blåbærene. Hell massen i formen og sett den tilbake i kjøleskapet.
Lag gele av den andre pakken, bruk 5 dl vann. Når geleen er halvstiv helles den oppå kaka. Pynt med ønsket menge blåbær i gelelokket. (Kaken bør være ganske stiv når gelelokket helles på.) La gelelokket stivne helt før servering. Kaken kan gjerne lages en dag i forveien!



Et par tips før du setter i gang:
Tips 1: Ha kjeksen i en brødpose, legg posen inni et kjøkkenhåndkle og knus med en kjevle eller morter
Tips 2: Ikke bruk kiwi eller ananas i kaken, for de gjør at geleen ikke stivner
Tips 3: Om du vil at kaken skal bli ferdig fortere, bruk mindre enn 5 dl vann i den siste geleen
Tips 4: Når du skal helle på gele-lokket, hell geleen via en skje som "sprer" geleen utover så du ikke lager "hull" i ostemassen når du heller på geleen.

onsdag 6. januar 2010

Hverdagslykke

Så mange som -17 blå grader ute var nok til å holde en forkjøla storebror hjemme fra barnehagen i dag også. Vi er slappe i formen alle mann, og har kost oss med lek og hjemmebakte boller! Må innrømme at jeg prøver å nyte litt ekstra alle kosestunder med guttene mine, særlig nå som permisjonen min nærmer seg slutten... Selv om snørra renner er det litt hverdagslykke å ha en inne-kose-dag, synes nå jeg da. ;)



Det er dessuten hverdagslykke og faktisk ganske luksus å få en pakke på en helt vanlig onsdag! Pakken inneholdt fine kjøkkenhåndklær og et veldig søtt julehjerte. Tusen takk til Lotta som gledet meg igjennom hele desember med julekalender bloggen sin, og som fikk meg til å smile stort i dag.



Storebror er rene pakke-eksperten etter julen, så han fikk æren av å åpne den flotte pakken. Tenk å bli så glad av å få pakke opp en gave, selv den ikke er til han og innholdet ikke er av interesse for han i det hele tatt. Små gleder for store og små - hverdagslykke! ;)

p.s. oppskriften på ostekaken kommer når guttene er i seng eller i morgen!

Pakke

I dag kom det pakke i posten til meg! :-) Det er pakken jeg vant i den fine julekalender bloggen til Lotta (som jeg virkelig HÅPER at kommer tilbake neste år!). Hva som er i den lekre pakken skal jeg straks finne ut, men to febervarme gutter krever 110% oppmerksomhet så jeg kommer plutselig tilbake.

tirsdag 5. januar 2010

Hverdag og fest

I dag noterer vi - 14,7 grader utenfor her. Hutte-meg-tu, sier jeg bare! Med to smågutter som snørrer og klager på vonde halser og ører så blir det nok en innedag her. Småforkjølelser på alle mann har gitt oss en rolig start på året. Men i dag har min kjære dratt av gårde på jobb så jeg aner et snev av hverdag igjen.
Og ikke før hverdagen innhenter oss gjør vi oss klare igjen til fest. I dag har min mormor bursdag. Åmo (oldemor) som storebror kaller henne blir 80 år i dag og vi skal feire henne med fest og kaker. Så i dag har jeg laget blåbær-ostekake. Om noen trenger en veldig god oppskrift på ostekake så rop ut! ;)


Sånn så kaken ut sist jeg laget den! Det er ikke kaken som er liten, men blåbærene som er kjempe store. ;)

Nå skal jeg hoppe i dusjen så vi er klare til Mannen kommer å henter oss. Før jeg logger av må jeg bare vise frem de fine putene jeg har bestilt på nettet i dag. Disse juleputene skal pynte opp sofaen vår neste år, og fordi etternavnet vårt begynner med en R så passet de liksom ekstra bra syntes jeg! :-)

Håper alle har en bra start på det nye året. Kjenner jeg fortsatt henger litt igjen i juleferiemodus, håper å snart være tilbake i vanlig bloggmodus. ;)

fredag 1. januar 2010

GODT NYTT ÅR!

Vi sier velkommen til et nytt år. Tjue-ti eller to-tusen-og-ti, hva sier du? Her er vi ikke helt enige om hva det heter, tror jeg foretrekker to-tusen-og-ti, men det er vel en vanesak. ;)

I går hadde vi koselig selskap hos oss, med totalt 10 personer med stort og smått. (3 av dem var under 1 år!)
Når gjestene kom, møttes vi ute for å sende opp litt raketter. Sånn at de minste barna fikk glede av det også. Storebror derimot han holdt ut helt til midnatt og synes det var gøy men noe merkelig med alle rakettene.

Her er vi ute å tenner fakler og ser på fyrverkeri tidlig på kvelden. Storebror med ny lue i anledningen kuldebølgen vi har hatt.

Når de minste barna var lagt serverte vi asparges med parmaskinke som forrett, kalkunfilet med smørstekte poteter til hovedrett, et ostefat som pausemat og crème brulee til dessert! Vi fikk nemlig crème brulee brenner til jul så den måtte så klart testes! :-)















Storebror følger spent med mens Mannen fyrer opp crème brulee brenneren. Det ble KNALL godt, så det kommer vi til å lage snart igjen!

Da det nærmet seg midnatt var storebror veldig spent på the-big-finale, og han pendlet til og fra vinduet hele tiden. Lykken var stor hver gang han fikk se raketter, og ekstra kos var det å sitte på fanget til en "onkel" å nyte fyrverkerishowet.
















Vi bor sånn at vi har utsikt over store deler av Oslo og for en fantastisk opplevelse det var med fyrverkeriet. Vi flyttet hit i januar og har bare forestilt oss at det skulle være bra, men at det kunne være SÅ bra hadde vi ikke drømt om. Nesten helt klart og alle de flotte rakettene som vi kunne nyte inne fra spisestuen igjennom verandavinduene, det var kjempe koselig så det blir nok en tradisjon med nyttårsfeiring hos oss! :-)

Håper alle har hatt gode nyttårsferinger og at starten på det nye året har vært bra. Her har vi bare slappet av og kost oss med mine foreldre på lunsjbesøk.

Kjære alle søte blogglesere, jeg ønsker dere alle riktig godt nytt år!



KLEM fra meg

Related Posts with Thumbnails